Notre carte

Charcuterieschotel | Voor 2 personen€23.00

Gemengde schotel | Voor 2 personen €25.00

Visschotel | Voor 2 personen€27.00

Surf and Turf Platter | Voor 4 personen €39.00

Profiteroles van slakken uit Warnant met daslook €21,00

Onze huisgemaakte Maredsous-kaaskroketten €19,00

Ambachtelijke garnalenkroketten € 25,00

Duo van garnalen- en Maredsous-kaaskroketten € 22,00

Tartaar van zalmforel op Aziatische wijze, kiwi, sesam, rijstchips € 19,00

Carpaccio de boeuf fumé, salade de blé, huile aux thym€23.00

Verse salade €23,00

Lentesalade € 24,00

Ardense salade €24,00

Oceaansalade €28,00

Gehaktballetjes in bierbeslag uit Maredsous €22,00

Gegrilde ham €27.00

180g rundvleesburger €25.00

Runderburger met truffel €26,00

Osso bucco van kalfsvlees met verse pasta € 31,00

Huisgemaakte Amerikaanse steak, door ons bereid € 25,00

Curried scampi pasta en courgette tagliatelle € 24,00

Pasta carbonara zoals bij ons thuis € 23,00

Rundersteak €28.00

Gemarineerde kipspies €23,00

Entrecôte van Holstein-rundvlees € 35,00

Lamsboutje met port en verse tijm, seizoensgroenten, krieltjes € 34,00

€3.50

Toeslagen:

Warme groenten € 3,50

Salade 3,50€

Frietjes 3,50€

Mayonnaise & ketchup 1,50€

Al ons vlees wordt geserveerd met salade en friet

Annevoie forel meunière € 26,00

Halfgare tonijn, chorizocrème, seizoensgroenten en pomme dauphine € 33,00

Tataki de noix de Saint-Jacques, purée de petits pois, pommes grenaille €31.00

Vegetarische burger, Maredsous, tomaten, rucola, saus van de chef € 23,00

Pasta met groenten, crème van gedroogde tomaten en rucola, parmezaanse kaasvlokken €23,00

Gebakken asperges en wortelen, puree met olijfolie, boter met wijngaardperziken €24,00

Huisgemaakte Maredsous kaaskroket, salade €10,00

Miniburger, friet €14,00

Kleine carbonara €14,00

Kipnuggets, friet €14,00

Fish and chips€14.00

Kaasplankje van onze ambachtslieden € 16,00

Rock’N Choc met een bolletje frambozen-hibiscus sorbet €12,00

Tiramisu met speculaas €10,90

Crème brûlée met rabarber €10,90

Bretons zandkoekje, citroencrème, aardbei €11,90

Café of thee met lekkernijen € 13,90

Schaal aardbeien met een bolletje ijs € 12,50

Echte dame blanche € 12,50

Braziliaanse beker € 11,00

Schotel ijs/sorbet 3 bolletjes naar keuze

Vanille | Chocolade | Karamel met gezouten boter | Amandelmelk | Mokka | Framboos | Citroen | Passievrucht | Aardbei | Framboos-hibiscus

€10.50